ФАБРИКА ВКУСА

FABRIQ — уникальное гастрономическое пространство в самом сердце Минска… Это место, где рождается вкус, где задают тон гастрономической моде, где каждый ужин превращается в незабываемое событие…
Название нашего ресторана родилось не случайно — это Фабрика: фабрика гастрономии, вкуса, эмоций. Лишь переступив порог ресторана, вы попадаете в особую атмосферу Фабрики: на открытой кухне лучшие шефы Беларуси и Европы создают свои удивительные кулинарные шедевры

В FABRIQ есть все, чтобы воплотить в реальность ваши гастрономические мечты и подарить уникальное время и яркие эмоции в особенной атмосфере.

суббота и воскресенье

БРАНЧ

11:00-14:00

Согласно статье 19 новой редакции Закона Республики Беларусь «О государственном регулировании торговли и общественного питания»,
соответствующую информацию вы можете получить, оставив заявку.

Шеф-повар

Только здесь вы можете продегустировать эксклюзивные блюда из свежайших морепродуктов в нашем RAW BAR, отведать настоящую неаполитанскую пиццу из печи на дровах, насладиться потрясающим вкусом блюд, приготовленных на открытом огне в испанском гриле Josper.

Любители мяса будут в восторге от нашей пастрами, стейков из выдержанной говядины, бургеров… А Chef's Table станет для вас незабываемым и ярким шоу…

Евгений Малиновский

Шеф-кондитер

Училась у лучших профессионалов своего дела

Училась у лучших профессионалов своего дела

Шеф-кондитер ресторана FABRIQ и королева шоколада. Мария создаёт удивительные десерты, а также конфеты ручной работы, вкус которых забыть невозможно. Наш шеф-кондитер прошла стажировку за границей, училась у лучших кондитеров.

Шеф-кондитер ресторана FABRIQ и королева шоколада. Мария создаёт удивительные десерты, а также конфеты ручной работы, вкус которых забыть невозможно. Наш шеф кондитер прошла стажировку за границей, училась у лучших кондитеров.

Мария Протащик

Каждое блюдо, представленное в меню FABRIQ, — это творчество наших поваров, неизменно высокое качество продуктов, часто длительный и сложный процесс приготовления. Мы работаем с местными фермерскими хозяйствами, чтобы предлагать гостям только свежие и натуральные продукты. Ведь мы точно знаем: вкус — в деталях.

Насладитесь настоящей неаполитанской пиццей, приготовленной исключительно из итальянских продуктов в неаполитанской печи нашими пиццайоло.

Оставить сообщение

Нажимая кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.

НАШИ ДРУЗЬЯ:

+375 (44) 563-55-55
Минск, ул. Немига, 2А
ПН-ЧТ 12:00 - 00:00
ПТ 12:00 - 02:00
СБ 11:00 - 02:00
ВС 11:00 - 00:00

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

220004, г. Минск, пр. Победителей, д. 1, к. 307
УНП 191699330
Свидетельство о гос.регистрации № 191699330 выдано Мингорисполкомом от 07.03.2012 Лицензия № 50000/49496 от Регистрация в Торговом реестре - 29.04.2019

Управление файлами cookie

Настройки файлов cookie

Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены.
Остальные файлы cookie можно настроить.

Основные файлы cookie

Always Enabled

Always On (Всегда включен). Эти файлы cookie необходимы для использования веб-сайта и его функций. Их нельзя отключить. Они устанавливаются в ответ на ваши запросы, такие как настройка параметров конфиденциальности, вход в систему или заполнение форм.

Аналитические файлы cookie

Disabled

Эти файлы cookie собирают информацию, которая помогает нам понять, как используются наши веб-сайты, насколько эффективны наши маркетинговые кампании, а также помогает нам настраивать наши веб-сайты для вас. Список аналитических файлов cookie, которые мы используем, можно найти здесь.

Рекламные файлы cookie

Disabled

Эти файлы cookie предоставляют рекламным компаниям информацию о вашей онлайн-активности, что позволяет им показывать вам более релевантную онлайн-рекламу или ограничивать количество показов рекламы. Эта информация может быть передана другим рекламным компаниям. Список используемых нами рекламных файлов cookie см. здесь.